Konsekwentne urozmaicanie przez Gminę Bielawa oferty rekreacyjnej parku poprzez uruchomienie m.in.:
- miasteczka rowerowego
- toru umiejętności rowerowych MTB
- wypożyczalni rowerów, hulajnóg i gokartów
- lodowiska plenerowego
- tężni solankowej
spowodowało, że z parkowej kawiarenki zaczęło korzystać coraz więcej bielawian i turystów.
Aby podnieść walory estetyczne oraz funkcjonalność EKO Cafe, w IV kwartale 2022 r. obiekt ten został poddany gruntownej metamorfozie. Zmiany dotyczyły zarówno sali konsumpcyjnej, jak i bufetu. Ponadto, aby rozszerzyć wachlarz oferowanego asortymentu do oferty kawiarenki wprowadzone zostały wyroby chmielowe z bielawskiego browaru oraz produkty winogronowe z Winnicy Bielawskiej.
Inauguracyjne otwarcie EKO Cafe po metamorfozie odbyło się 31 grudnia 2022 r. Zmiana funkcjonalności i wystroju lokalu, a przede wszystkim znaczne rozszerzenie oferty produktowej, istotnie wpłynęły na wzrost przychodów ze sprzedaży parkowej kawiarenki. W ciągu 12 miesięcy ubiegłego roku trend wzrostowy był kontynuowany. W efekcie działalność gastronomiczna prowadzona w Parku Miejskim przysporzyła do budżetu Gminy Bielawa o blisko 30 % więcej przychodów niż w roku poprzednim. W okresie styczeń - grudzień 2023 r., osiągnęły one poziom 930.681 zł, zaś w ciągu całego 2024 r. wartość ta wyniosła 1.196.300 zł.
Wynik ten został osiągnięty dzięki sprzedaży m.in.
ilość wartość
Lody 56.327 szt. 376.027 zł
Kawa 14.994 szt. 220.122 zł
Frytki 7.328 szt. 90.507 zł
Piwo 7.007 szt. 81.043 zł
Ciasto 3.059 szt. 60.149 zł
Gofry 3.958 szt. 42.899 zł
Herbata 3.863 szt. 37.261zł
Czekolada 3.450 szt. 34.318 zł
Wino 1.866 szt. 31.278 zł
Zapiekanka 1.826 szt. 24.497 zł
W tym samym okresie sprawozdawczym łączne koszty wyniosły 871.418 zł (w 2023 r. było to 849.378 zł) w szczególności:
- produkty handlowe 472.437 zł (w 2023 r. - 431.400 zł)
- wynagrodzenia 320.782 zł (w 2023 r. - 300.270 zł)
- media 49.979 zł (w 2023 r. - 49.979 zł)
- pozostałe 39.135 zł (w 2023 r. - 34.809 zł)
W efekcie wynik finansowy za 2024 r. wyniósł 324.882 zł. W porównaniu do zeszłego roku, kiedy w tym samym okresie sprawozdawczym odnotowano zysk w kwocie 115.733 zł, oznacza to prawie 3-krotny wzrost. Dodać należy, że efektem wyżej opisanych działań są również 3 stałe miejsca pracy.
